Nesse domingo arrisquei meus dotes culinários e fiz meu primeiro bolo de caneca. Eu e o namorado, depois de um almoço muito gostoso que fizemos, macarrão maggi hoje eu quero e ligüiça a cebolada, resolvemos fazer a sobremesa. Pegamos a receita, os ingredientes e resolvemos entrar numa… Caneca.
Receita:
- 1 caneca com +/- 9 cm de altura X 8 cm de diâmetro e capacidade para 300 ml
- gema de 1 ovo grande - 4 colheres (sopa rasa) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa rasa) de margarina
- 4 colheres (sopa) leite - 1 colher (café) de licor de chocolate
- 2 colheres (sopa rasa) de chocolate em pó peneirado
- 5 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 clara batida em neve (bata à parte com o garfo)
Modo de preparo:
1- Coloque o ovo na caneca com o açúcar refinado, a margarina e bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou menos 3 minutos.
2- Acrescente o leite, o licor de chocolate, o chocolate em pó peneirado e bata mais.
3- Incorpore a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e misture muito bem.
4- Por fim misture a clara batida em ponto de neve delicadamente. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
5- Com o auxílio de um palito, faça alguns furos na superfície do bolo, despeje a calda de chocolate e sirva imediatamente com sorvete de creme.
Começamos a bater 1 clara de ovo até o ponto de neve. Não aguentamos muito, a neve ficou meio derretida mas tudo bem. Seguimos a receita, quando chegou no “chocolate em pó, bata mais, encorpore a farinha” que o bicho pegou. Meu celular tocou e eu confundi tudo, coloquei 5 colheres de chocolate e 2 de farinha invés de fazer ao contrário ¬¬
O resultado foi desastroso:

E pra quem não reconheceu, o desenho da caneca é o Mickey. Ele ficou com tanta vergonha que se escondeu no monte de bolo derramado.
Olhe a diferença do meu bolo pro bolo do namorado:

Teoricamente, de acordo com a sociedade, o bolo do cebolinha deveria ser o meu.
Se liga no detalhe do site:
Para o sucesso desta receita, precisa ser respeitada a quantidade exata dos ingredientes. Quando for colocar uma colher de sopa rasa de algum ingrediente faça da seguinte maneira: encha a colher com o ingrediente e depois, com as costas de uma faca, raspe a borda da colher retirando o excesso.
Ah nem errei tanto assim vá!?



